На сегодняшний день существует огромное множество магазинчиков, магазинов, супермаркетов, обеспечивающих нас разнообразными продуктами питания. И у многих из них возникает ряд проблем, связанных с большим количеством холодильного оборудования и морозильных камер, расположенных в торговых залах.
Мы предлагаем рассмотреть такой способ холодоснабжения как централизованный («выносной холод»). Конечно, это шаг, требующий высоких первоначальных вложений, но быстро оправдывающий себя при дальнейшем функционировании холодильной системы.
Если десятки мелких компрессоров, которые уже встроены в Ваше торговое холодильное оборудование заменить на одну крупную холодильную систему из нескольких мощных компрессоров, разместив ее в отдельном, например, в подвальном помещении, станет возможным централизованно обеспечивать холодом все холодильное торговое оборудование.